Υλικά:
1 βιτάμ 500γρ.
2φλυτζάνια ζάχαρη
3 φλυτζάνια αλεύρι
1φλυτζάνιγάλα
4 αυγά
3 κουταλάκια μπέικιν
ξύσµα λεµονιού
Εκτέλεση:
1. Xτυπάµε το βιτάµ µε τη ζάχαρη καλά και κατόπιν ρίχνουµε τα αυγά χτυπηµένα.
2. ρίχνουµε κατόπιν το γάλα χλιαρό, τό ξύσµα λεµονιού και στο τέλος το αλεύρι και το µπέικιν.
3. Ανακατεύουμε να ενωθεί καλά με το μείγμα και το αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα